В данной коробке "CHOCO Ассорти" собраны 5 видов моих конфет: "CHOCO Чернослив", "CHOCO Фундук", "CHOCO Манго", "CHOCO Кэроб" и "CHOCO Курага".

Детальная информация по составам и КБЖУ:

"CHOCO Чернослив"
Состав: отборный чернослив, бельгийский горький шоколад 70%, грецкий орех.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 416 Белки: 6,7 г. Жиры: 24,6 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 24 г. Ккал: 100 Белки: 1,6 г. Жиры: 5,9 г. Углеводы: 9,6 г.

"CHOCO Фундук"
Состав: фундук, сироп из топинамбура, урбеч из кешью, бельгийский горький шоколад 70%, мука из зеленой гречки, сухое кокосовое молоко, какао-порошок, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 485 Белки: 10,8 г. Жиры: 32,3 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 26 г. Ккал: 126 Белки: 2,8 г. Жиры: 8,4 г. Углеводы: 10,4 г.

"CHOCO Манго"
Состав: сушеный манго, бельгийский горький шоколад 70%, кокосовая стружка, сухое кокосовое молоко, кокосовая паста, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 532 Белки: 7,7 г. Жиры: 36,8 г. Углеводы: 40,4 г.
1 конфета: 22 г. Ккал: 117 Белки: 1,7 г. Жиры: 8,1 г. Углеводы: 8,9 г.

"CHOCO Кэроб"
Состав: кэроб порошок, сухое кокосовое молоко, вода, кешью, мед, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 435 Белки: 7,3 г. Жиры: 25 г. Углеводы: 38,1 г.
1 конфета: 26 г. Ккал: 113 Белки: 1,9 г. Жиры: 6,5 г. Углеводы: 9,9 г.

"CHOCO Курага"
Состав: курага, бельгийский горький шоколад 70%, миндаль, вода, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 503 Белки: 8,3 г. Жиры: 26 г. Углеводы: 38,1 г.
1 конфета: 27 г. Ккал: 133 Белки: 2,5 г. Жиры: 8,1 г. Углеводы: 11,9 г.

С этих конфет начался мой кондитерский путь. "CHOCO Чернослив" - моя визитная карточка! Сочетание легкой кислинки чернослива с горчинкой от грецкого ореха и качественным бельгийским шоколадом дарит им неповторимый вкус!

Состав: отборный чернослив, бельгийский горький шоколад 70%, грецкий орех.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 416 Белки: 6,7 г. Жиры: 24,6 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 24 г. Ккал: 100 Белки: 1,6 г. Жиры: 5,9 г. Углеводы: 9,6 г.

Это второй рецепт который был опробован и выпущен в свет. Состав необыкновенно богат по количеству ингредиентов. Из-за содержания в "CHOCO Фундуке" муки зеленой гречки, эти конфеты по вкусу напоминают текстуру пирожного или конфет Ферреро.

Состав: фундук, сироп из топинамбура, урбеч из кешью, бельгийский горький шоколад 70%, мука из зеленой гречки, сухое кокосовое молоко, какао-порошок, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 485 Белки: 10,8 г. Жиры: 32,3 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 26 г. Ккал: 126 Белки: 2,8 г. Жиры: 8,4 г. Углеводы: 10,4 г.

Тропическое сочетание манго с кокосом подарит вам экзотическое переживание! А глаз порадует необыкновенное цветовое сочетание.

Состав: сушеное манго, бельгийский горький шоколад 70%, кокосовая стружка, сухое кокосовое молоко, кокосовая паста, паста кешью, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 532 Белки: 7,7 г. Жиры: 36,8 г. Углеводы: 40,4 г.
1 конфета: 22 г. Ккал: 117 Белки: 1,7 г. Жиры: 8,1 г. Углеводы: 8,9 г.

На данные конфеты меня вдохновили знакомые, у которых ярковыраженная непереносимость какао. Усовершенствовав рецепт трюфеля с кэробом, который у меня уже в арсенале более 9 лет, я выпустила в свет "СHOCO Кэроб". Конфеты без сахара с приятной текстурой, уже многих радуют своим богатым вкусом!

Состав: кэроб порошок, сухое кокосовое молоко, вода, кешью, мед, морская соль.

Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 435 Белки: 7,3 г. Жиры: 25 г. Углеводы: 38,1 г.
1 конфета: 26 г. Ккал: 113 Белки: 1,9 г. Жиры: 6,5 г. Углеводы: 9,9 г.

Конфеты с курагой меня попросили сделать постоянные клиенты, сразу же оплатив мой первый эксперимент. Мне потребовалось достаточно немного времени, чтобы придумать их уникальный рецепт! Кислинка, сладость и горечь от шоколада придает им неповторимый вкус!

Состав: курага, миндаль, сухое кокосовое молоко, бельгийский горький шоколад, вода, морская соль.

Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 448 Белки: 6,0 г. Жиры: 24,6 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 25 г. Ккал: 112 Белки: 1,5 г. Жиры: 6,15 г. Углеводы: 10 г.

Новинкой 2024 года явились конфеты с Авокадо, рецепт которых я разрабатывала специально для летнего Мастер-Класса. Участницам они настолько понравились, что меня попросили их делать на заказ! Неповторимая нежная текстура, напоминающая крем торта, но при этом с уникальным составом, который точно благоприятно скажется, как на вашем настроении, так и на состоянии кожи.

Состав: авокадо, паста кешью, финиковая паста, какао, кокосовая стружка, кокосовое масло, морская соль.

Пищевая ценность на 100 г. Ккал: 448 Белки: 6,0 г. Жиры: 24,6 г. Углеводы: 40 г.
1 конфета: 25 г. Ккал: 112 Белки: 1,5 г. Жиры: 6,15 г. Углеводы: 10 г.

*Будьте внимательны, срок годности всего 5 дней